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Rezept – Grünes Hühnchencurry
16. Dez
Thai | Grünes HühnchenCurry
Zutaten:
- 450 g Hühnchenbrustfile
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 grüne Paprikaschote
- 14 Basilikumblätter
- 8 Blätter glatte Petersilie
- 2 Kaffier-Limettenblätter
- 5 EL neutrales Öl
- 2 – 3 EL grüne Currypaste
- 400 ml Kokosmilch
- 1 -2 EL Nam pla (Fischsauce)
- etwas Limettensaft
- 1 EL Zucker
Grünes Hühnchencurry
Zubereitung:
Das Hühnchenfleisch waschen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika Mehr >
Vom Sinn und Unsinn dieses Blogs…
16. Dez
Es stellt sich hier in erster Linie die Frage, warum ich diesen Blog eigentlich eingerichtet habe. Ist es mein überwältigendes Bedürfnis, mich meiner Umwelt mitzuteilen?! Ist es Langeweile? Ist es, weil ich die Welt mit noch einem weiteren Blog bombadieren will, den niemand braucht?! Ich weiß es nicht genau… Fest Mehr >
ElfYourself!
11. Dez
So das ist jetzt mein erster Eintrag hier und der beginnt gleich ungemein lustig
Ich hab gestern bei einer Arbeitskollegin das Angebot von ElfYourself.com kennengelernt. Auf dieser Seite kann man vier lustige kleine Elfenvideos von sich und seinen Freunden erstellen. Eine Variante von mir und meiner Süßen kann man hier bestaunen:
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